Convocatoria Nacional · 2026

Tu plato.
Tu ciudad.
Colombia te está mirando.

A Comer Gourmet Colombia abre su primera edición nacional. 17 ciudades, un sistema de eliminatorias y una gran final en Tunja, Boyacá. El mejor plato de autor del país se define en la mesa.

Inscribir mi restaurante 5 – 15 Nov · Eliminatorias nacionales
Desplaza para conocer
Lo que incluye

No es solo un concurso.
Es una plataforma.

01
Compites en tu ciudad

Del 5 al 15 de noviembre, tu restaurante entra en competencia local. El público vota en vivo. Un chef evaluador de la Asociación Colombiana de Chefs evalúa tu plato de autor con criterios técnicos. Los dos pesan igual: 50/50.

02
El ganador viaja a la final

El restaurante ganador de cada ciudad viaja completo a Tunja, Boyacá — viaje, transporte, hospedaje y alimentación incluidos — a representar su territorio en la Gala Final Nacional del 21 de noviembre.

03
Acompañamiento real

Todos los restaurantes participantes reciben acompañamiento en cocina, marketing digital, emplatado, servicio al cliente, estandarización de recetas y posicionamiento de marca. Antes, durante y después del festival.

Final Nacional · Tunja, Boyacá

Los premios que
están en juego.

Bolsa total
$20.000.000 COP
El gran premio Foto del premio aquí
Primer lugar · Final Nacional
$5.000.000
COP en efectivo
+ Cuchillo artesanal con incrustaciones de oro y esmeraldas, valuado en $5.000.000 adicionales. Un total de $10.000.000 para el plato campeón de Colombia.
Segundo lugar
$3.000.000
COP en efectivo
+ Cuchillo de plata
Tercer lugar
$2.000.000
COP en efectivo
+ Cuchillo de bronce + Premio al mejor video del plato ($5.000.000)
Premio local por ciudad: Además de viajar a la final, el ganador local recibe una filipina oficial enmarcada como reconocimiento. El influencer embajador del restaurante ganador recibe $2.000.000 COP por su aporte a la visibilidad del plato.
Edición 2026

17 ciudades.
Una sola Colombia.

Inscribirme →
Tunja Boyacá
Duitama Boyacá
Paipa Boyacá
Sogamoso Boyacá
Villa de Leyva Boyacá
Bogotá
Medellín
Cali
Barranquilla
Bucaramanga
Cartagena
Manizales
Armenia
Ibagué
Villavicencio
Santa Marta
Yopal
Convocatoria abierta

El primer paso
es aquí.

Completa el formulario. Nuestro equipo revisará tu solicitud y te contactará en las próximas 48 horas para confirmar la disponibilidad en tu ciudad y coordinar el proceso de inscripción.

  • Cupos limitados por ciudad (5 a 20 restaurantes)
  • Tu plato debe usar un ingrediente autóctono de tu región
  • El proceso incluye acompañamiento antes y durante el festival
  • Aliados: Gobernación de Boyacá · Cámara de Comercio · Comfaboy
Inversión de participación
$2.000.000COP

Incluye inscripción al festival, acompañamiento integral y visibilidad en toda la plataforma digital nacional.

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Restaurante
Equipo
Contacto
Tu restaurante

¿Desde qué ciudad vas a competir?

Tu equipo

Las personas detrás del plato.

El chef será el protagonista del festival en tu restaurante. Puede ser el mismo propietario.
Información de contacto

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Nos contactaremos por WhatsApp en menos de 48 horas.
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